ブログトップ

いろいろいろあそび

mihopeg.exblog.jp

<   2010年 12月 ( 12 )   > この月の画像一覧

南天

最近食べ物の話ばかりが続いてしまいましたが・・・(笑)
お花の方も…ね♪

年明けに作れるものの候補として"南天"を作ってみました。
d0155761_251467.jpg
d0155761_25298.jpg12月の教室で作った日本水仙と合わせて飾るのもいいかな~と。
しかし・・・です。
残念ながらこのボリュームでは材料費を1000円以内に抑える事が出来なかったのです。
材料で一番高いのがこの『実』なんですよね・・・葉はカットして安くすることも出来るのですが雌しべやおしべなどに使うペップとこういった実は高いのでたくさん使うものは材料費自体が高くなってしまいます・・・
なので実際来月の教室でやるかどうかは・・・未定ですがやりたいと言う場合はもちろん出来ます♪
まぁ・・・実の数を減らせば安くはなるんですが・・・実際これでも少ないほう?と言う感じですよね・・・
見本はありますので興味のある方はぜひ御一報ください。

引き続き日本水仙は来月もやりますし、他にはガーベラ、パンジーなども来月やるクラスがあります♪
あとは秋に向けて大きな盛り合わせを作っているクラスがありそちらではこの秋から冬の間、野ぶどうをたくさん作って頑張っていたので年明けからはそれに合わせるお花としてダリアとコスモスを作ります。

興味のある方は季節関係なく好きなお花が作れますのでぜひどうぞ~

さぁ・・・来年に向けて私も準備します(笑)
[PR]
by miho-peg | 2010-12-24 06:48 | アートフラワー/Art-flower

捨てるところがない!

もう食べ物の話ばかりでまるで食ブログ!?という状態ですが・・・
でもせっかく美味しいものをいただいたので(笑)

北海道から立て続けに荷物が届き・・・嬉しい悲鳴です♪
だってこんなに大きな鮭!このまな板普段あまり使っていない大きいサイズのやつなんです・・・
包丁は元キコリの旦那さんが研いでおいてくれたお陰でこんな大きな鮭でもサクサクとさばけました♪
d0155761_35743.jpg

d0155761_375242.jpg子供達が飛びあがって喜びそうな目♪えぇ・・・我が家の子供達は魚の目を食べるのが大好き(笑)骨周りやアラはフレークになるし頭やフレークに使えないアラは汁物に・・・そうなると捨てるところは・・・ないですね。


それとは別にまた荷物が届き・・・新鮮なほっき貝やイカが!
さっそくお刺身にして・・・今回はお刺身を堪能したいからワタは捨てて・・・と思ったら、なんてプリプリのワタ!!!
d0155761_3173863.jpgプリプリすぎて墨袋もあっさり取れちゃいます。これは捨てられない~~ と急遽塩辛つくり開始♪
炒め煮にしようとおもっていた耳も皮を剥いで塩辛に変更~お刺身もちょっと減らして塩辛増量(笑)


d0155761_314913.jpg










食べたい気持ちを昨日は我慢して1日寝かせた塩辛
じゃーーーーーん!これはご飯が進みますよ♪将来間違いなく酒飲みになりそうな"酒の肴が大好きな娘"も大喜びの味♪



イカは目の周りを捨てただけでお刺身にした他はほっきなどの貝類のひもや精巣と野菜と一緒にクリーム煮にしました~
ほっき貝はさばく時まだ生きていたので子供達を呼んで貝から外した後、身が動いているのを触らせてみました。とっても不思議な体験だろうな♪
それがその後すぐ食卓に出るんだし(笑)どんな反応かとおもったけれど"美味しい♪"と言ってあっさり食べてました・・・逞しい!

娘と言えば・・・キノコが苦手な娘。でも軟骨系が大好きなんです(笑)
そこでエリンギを割いて干してみました。
d0155761_3242513.jpgそれを今回の鮭のアラ汁に入れたら・・・
『このコリコリするの何?』
『キノコだよ~』
『え~美味しいね♪』
だって^^ ふふふ♪
お母ちゃんの勝ち~♪
[PR]
by miho-peg | 2010-12-24 06:10 | 食/Food

冬至

22日は冬至でしたね~
これから毎日少しずつ日が長くなると思うとちょっとウキウキします♪でも寒さの本番はまだまだこれからなんですよね・・・

"冬至"で思い出すのは小さい頃から毎年おばあちゃんが作ってくれていたカボチャしるこです。
実は先日のあんこもこの日の為に作ったのです。
今年はカボチャも自家栽培ものです♪

正確にはカボチャ餅の入ったおしるこですね。
カボチャ餅とは北海道では普通に家庭で作られるいももちのカボチャ版。蒸したり茹でたりしたカボチャをつぶしてたっぷりの片栗粉と混ぜてお団子にするものです。
それを平らにして焼いてもいいのですが冬至はお団子状に・・・そしておしるこの中に入れます。
d0155761_2273112.jpg
あんこ自体初めて作ったので当たり前だけれど、自分で小豆から作ったおしるこも初めて♪
なかなか良い感じでした(^^)






18日は幼稚園のクリスマス会でした。
クリスマス会と言いつつ内容はほぼ発表会♪
年長さんは毎年『クリスマス・ページェント(生誕劇)』をやるのですが、最初見たときはこれを自分の子が年長さんになった時に出来るのかしら???と思ったものでした。そしてとうとうそれが今年!
去年の年長さんの劇を見てからみんなで自分は何をやりたいなんて話もよく出ていたようですが娘はキリストを身ごもったマリア様とヨセフが宿を探している時に断ってしまう2軒目の宿屋になりました。
運動会ではマーチングバンドもやっていた年長さん、今回も楽器演奏とハンドベルがありました。楽器演奏では念願の!?大太鼓をジャンケンで勝ち取ったという事でしたがあの大きな音は間違えれば一発で目立つな~とヒヤヒヤ・・・ こういうのって子供ももちろん緊張しているんでしょうが、親の方がドキドキですね・・・
でも劇も楽器演奏もとっても上手に出来ました♪
d0155761_2383189.jpg

年少の息子がお姉ちゃんの発表を見て今度自分は・・・なんて言ってます(笑)
こうやって上の学年の発表をみてみんな自分の目標をつくって成長していくんですね~♪こういう経験をさせてくれる幼稚園に本当に感謝です!

あ、そうそう、20日の月曜日には燭灯礼拝という親子礼拝が夕方からあり、礼拝の後は一品持ち寄りでのディナーやプレゼント交換もあって楽しんできたようです♪
・・・ようです、と言うのは・・・親子礼拝なのですがロウソクを使うというのもあって弟・妹の参加は遠慮しなければならず、おじいちゃんおばあちゃんが県外の我が家は仕方なく娘だけでの参加。
ブレてますが・・・なかなか夜は行かない幼稚園もイルミネーションで飾られて素敵でした♪
d0155761_244759.jpg

持ち寄りの品には畑で採れた人参と玉ねぎ、そして豆腐を加えて作ったふわふわチキンナゲットをたくさん作って持って行きました!写真は・・・撮り忘れました(^^;)お迎えに行った時にみなさん"ナゲット美味しかったよ~"と言ってくださって嬉しかった♪
[PR]
by miho-peg | 2010-12-23 23:18 | 食/Food

初 あんこ作り

先日娘と一緒に選別した小豆で初めて"あんこ"を炊いてみました。
いろいろレシピがある中で今回選んだのは圧力鍋を使用するもの。

家を建てオール電化にしてしまった我が家はキッチンもIH、ストーブも蓄熱暖房・・・
以前薪ストーブ生活だった時は冬場の煮物と言えばストーブの上でしたが今は残念ながらそうはいきません。昼間は電気代が高い・・・といろいろ気になることもあり圧力鍋の力を借りました。

圧力鍋で炊いた後、鍋に移してグツグツ・・・
きび糖を2回に分けて加えて塩としょうゆもちょっと加えて更にグツグツ・・・
d0155761_047762.jpgd0155761_0475237.jpg














できました~♪ 見た目は良い感じ(^^) 味もあんこだ!
d0155761_0491236.jpg


以前炊いて冷凍しておいた黒豆(塩茹で)と合わせて…
おやつは黒豆しるこ ん?汁気がないけど(笑)
黒豆も小豆も我が家から歩いて行けるところで採れたもの。最高のぜいたく品です♪
d0155761_050368.jpgd0155761_0503287.jpg
[PR]
by miho-peg | 2010-12-18 06:00 | 食/Food

高崎へ・・・

昨日は子供達が幼稚園へ行っている間にささっと!?高速に飛び乗り高崎へお出かけしてきました♪
友人bearさんからお誘いをいただいて高崎市美術館で開催されている熊田千佳慕さんの展示会を見に行くのが1つの目的。
もう1つは去年、bearさんと一緒に行ったターシャ・テューダ展の帰りに立ち寄ってすっかり気に入ってしまった雑貨屋さんSABIさんへ行くのがもう1つの目的。

先週、わざわざさんへ行った時に偶然見つけた"SABI"さんの名刺♪ あ、SABIだ~と手にとって1枚持ち帰ったのが・・・なんと大正解!!!

実はSABIさん、前回行った時の場所から移転してたんです。しかもそれを高崎で気づいた私達・・・財布に入っていた名刺を取り出し場所を確認してたどり着きました♪

なんでしょうこの偶然・・・いや必然♪
すごい鳥肌立つほど嬉しいものでした♪

新店舗になったSABIさんはやっぱり素敵な空間でした~
見るもの見るもの素敵でため息ばかり(笑)
その中で↓こちらのカップを連れて帰ってきました♪
d0155761_020011.jpg

ちょっと小ぶりですが持った感じがもう最高にホッとします
今朝は子供達が出かけた後、ほっこりコーヒータイム。
そして午後材料を買いに来てくれた生徒さんへ出すコーヒーもこちらで出しちゃいました♪

子供たちが帰宅後は昨日買って来た千佳慕さんの画集を見せてみました。繊細なタッチで描かれた虫たちや花、動物をみてどんな反応をするか楽しみでした。
開いて最初の子供達の言葉は・・・
『すごいね~これ!』(^^)おぉ!嬉しい反応♪
それからは本の取り合いになりつつも(笑)みんなでこの虫は○○って言うんだ~キレイだね~と鑑賞。

庭にいるてんとう虫を見つけたら他のお花や野菜のところに連れて行ってアブラムシさんを食べてもらおうね~と前から教えていたので、我が家の子供達はてんとう虫の引っ越し屋さん。
画集の中でアブラムシを食べるてんとう虫の絵をアップで見て『こんなにたくさん食べられる~?』と驚いてました(笑)
暖かくなったら子供達の虫探しが始まるかな?


家の前からこんな景色が見られるのは贅沢ですね~♪
d0155761_036996.jpg

[PR]
by miho-peg | 2010-12-17 21:37 | おでかけ

懐かしいワンピース

先日友人が遊びに来た時に懐かしいワンピースを 持ってきてくれました。
おさがりであげたものだったのだけど、実は初めて娘に作ったもので既製品と違って弱いだろうから遊び着代わりに着るんだったら持ってく~?と言う感じであげたものでした。

彼女はそれを
"だいぶ着せてもらったけどもう小さくなって着られなくなったの…"
"手作りの服は記念になるかな~と思って持ってきた"
と言っていたけれど…もしかしたら大事に保管しておいてくれたのかも知れない。懐かしいワンピースはほとんど変わらない状態で帰ってきた。

d0155761_10103888.jpg



思いがけないプレゼントをもらった気持ちで感動しました

しっかり寸法を測った訳でもなくただ『Aラインのワンピース』が作りたくて思い立って作ったのが逆に幸いして(脇のところとか大きめにカットしてあったので)成長した娘でも着る事が出来ました!
来年の夏はタンクトップとして活躍しそう♪
娘も"小さい時に着てたやつ~?"と嬉しそうでした

2007                  2010
d0155761_10132821.jpgd0155761_1012524.jpg
[PR]
by miho-peg | 2010-12-15 06:00 | 手作り/Handmade

たまには味を変えて・・・

子供達が大好きだし骨ごと丸ごと食べられるのでいつも揚げてしまう
これからが旬の『わかさぎ』
先日、購入した日の夕食に揚げて食べるつもりが諸事情によりそのまま冷蔵庫で待機することに・・・
時間も空いたので揚げる以外の料理方法を探してみたところ"つくだ煮"という手がありました!
d0155761_9484541.jpg ごぼうとしょうがをたっぷり入れて圧力鍋でちょいと加圧、圧が抜けたら少し煮詰めて完成♪
簡単で美味しいつくだ煮が出来ました~
これも子供達に好評!ごぼうも好きだしこれからはつくだ煮の方が出番が多くなるかも?


引っ越しする前に住んでいた家の横の畑をご近所のおばちゃんにタダで借りていたのですがそのおばちゃんに久しぶりに会いお土産にたくさんの豆をいただきました~
今年は私達が借りていたところ全てに豆を植えたのでたくさんできちゃって~♪と嬉しいお言葉!
いただいたのは黒豆と小豆とこの辺りで多く作られている
"アオバツ"
我が家ではアオバツを食べるラー油を作る時にたくさん使うのでありがたい!
黒豆もお正月だけでなく普段から食べてます♪
小豆はおばあちゃんが作るような上品なあんこを作れるようになるのが将来の目標だな~

6歳になった娘も選別のお手伝いが出来るようになって大助かり!
たまに出てくる虫さんにもひるむことなく逆に"虫発見しました!"とまるで宝物のよう(^^)
僕もやる~!と参戦し始めた4歳の息子は・・・残念ながら"選別"がまだ難しく離脱(^^;)
d0155761_9534686.jpgでも手伝う~!って言ってくれるうちがいいんですよね♪
きっと(笑)
[PR]
by miho-peg | 2010-12-14 09:00 | 食/Food

小花たち

細長いかごに小花たちを集めてみました♪
d0155761_9445981.jpg

左から…パンジー、アゲラタム(かっこうあざみ)、忘れな草、きんぽうげ、カモミール、です。
それぞれを小さい一輪挿しなどに飾るのもかわいいけれどたくさんあってもカワイイです♪

d0155761_9462762.jpgd0155761_947057.jpg











ではクイズの正解を・・・え?クイズなんてあった?(笑)
実はこの時カットしていた葉はアゲラタムの葉でした♪
た~くさんカットしたので在庫が増えましたよ~(笑)
d0155761_948678.jpg

ちなみにこのかご・・・わざわざさんで購入できます♪
パンはもちろんですが雑貨も魅力的で困っちゃいます(笑)
[PR]
by miho-peg | 2010-12-12 09:53 | アートフラワー/Art-flower

虹の橋

先週のことですが・・・友人から電話があり
『家から虹が出てない?』と・・・
彼女の仕事場からは我が家が見えるのですがどうやら我が家から虹が出ているように見えたそう♪
そんな素敵な話が・・・とは残念ながらいかないのですが窓の外を見ると見事な虹!
もちろん我が家からは出ていませんがそれでも両端までくっきり見える立派な虹の橋でした!
d0155761_22151076.jpg
d0155761_2215474.jpgちょっと薄くなったりくっきりしたり少し方向が変わったり・・・と約30分見ることができました♪
しかも途中で2重にもなったんです。
それだけ長く出ていると本当に虹の麓を追いかけたくなりますね~




実は昔・・・1度だけなんですが虹の麓を通りぬけた事があるんです!(驚)
光と水分のマジックで見えるという理論ももちろん知っていますが…(知っているからこそ直前まで通り抜けられるなんて経験は予測していなかったのですが)・・・私は車の助手席に乗っていて"わあ、すぐそこから太い虹が出ている!"って思っているうちに目の前まできて・・・通りぬけた!!!と思ってすぐに振り返ると通ってきた道にまだ虹があったんです。
これはオーストラリアのタスマニア島、グレートレイクから南に下る道中での経験で場所が山の中の谷あいだった事などが関係あるかもしれません。
そのちょっと前には崖の下にかかる虹も見ていましたし、不思議な虹ばかりを見た日でした。

13年前のちょうど今頃でした。今でも鮮明に思い出すことが出来ますがまた通り抜けてみたいな~
d0155761_22313784.jpgd0155761_22315381.jpg












d0155761_22323436.jpg

[PR]
by miho-peg | 2010-12-09 21:00 | 風景/Scenery

上手に見える気が・・・

やっぱり・・・
バックが黒っぽいと写真が上手に見える気がします(^^)
d0155761_220852.jpg

この盛り合わせは某歯医者さんで飾っていただいていたもので、12月に入りヒイラギのアレンジと交換してきました。
あれ・・・お邪魔虫が写ってますね(笑)
d0155761_2157679.jpgd0155761_2157224.jpg











子供達の誕生日を終えて我が家もいよいよクリスマスモード突入です♪
クリスマスツリーの飾りつけは今年は子供達が担当。
写っていませんが折り紙作品も多々・・・♪
d0155761_2233621.jpgd0155761_2235287.jpg











こちらは娘が生まれた年のクリスマスにうちの母が手作りしてくれた布製の壁掛けクリスマスツリー
d0155761_2245778.jpg


写真ではまだちょっとしかつけてませんがくるみボタンがたくさん付いていてオーナメントをさげられます。
私たち兄弟が小さい時は毎年1つ以上オーナメントを手作りするのが我が家の決まりでこれら↓はその時のを取っておいてあったやつです。娘も幼稚園で裁縫を習い始めて興味を持っているので何か作ってみようかな~それとも・・・まだ折り紙の方が楽しいかな?
d0155761_2252161.jpgd0155761_2253362.jpg
[PR]
by miho-peg | 2010-12-08 21:00 | アートフラワー/Art-flower